No sé a ustedes, pero las galletas hechas en casa me traen tantos recuerdos de la niñez!! Cocinar con tu mamá o tus hermanos, quedar llenas de harina, comerse la masa cruda y un sin fin de anécdotas que nos llenas de emociones positivas!!
Hoy queremos dejarles una receta fácil pero deliciosa: Galletas de Nuez!
Ingredientes:
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
- Esencia de vainilla
- 100 gr de nueces picadas
Preparación:
Mezclar la leche con el azúcar y los huevos en un bol. Agregar poco a poco la harina tamizada con la levadura. Agregar las nueces picadas y unas gotas de esencia de vainilla. Colocamos las galletitas sobre una fuente de horno, precalentamos a 200º y horneamos durante 20 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Aiiiiii demasiado ricoooo!!! A disfrutar!!!