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martes, 2 enero 2018

4 formas de hacer paletas de helado fáciles para este verano

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Deje a un lado la tienda de la esquina por estas paletas de fruta pura, aprobadas por los niños, sin azúcar refinada, tan simples que hasta ellos pueden involucrarse en realizarlas…

Emily Kerrigan, autora de Modern Family Food, compartió con nosotros sus cinco sabores favoritos de helados frutales. Todos son tan simples que pueden ser batidos en diez minutos o menos y están obligados a mantener a los niños frescos y felices este verano. Si tienes abundancia de fresas en la casa, estás de suerte…

Rocket lollies

Rinde 4 paletas estándar Tiempo de
preparación: 10 minutos + congelación

Mezcle 4 cucharadas de yogur griego con 1 cucharadita de miel. A continuación, mezcle 200 g de fresas descascaradas en un procesador hasta que quede muy suave. Coloque el yogur en cada molde hasta la mitad del proceso. Puede limpiar cualquier exceso de la parte superior de los moldes con la punta de un paño de cocina. Llene el resto de cada molde con el puré de fresa. Agregue los palitos y congele hasta que estén sólidos (al menos 3 horas o durante toda la noche). Una vez congelado, derrita una pequeña barra de chocolate negro. Revuelva y vacíe unas cuantas cucharadas en un bol. Libere los helados del molde y luego sumerja la punta de cada paleta en el chocolate luego puedes decorar con alguna lluvia de colores, la cobertura se establecerá casi de inmediato. Sirva inmediatamente o guárdelo en el congelador hasta que esté listo para comer.

 

Paletas de sandía

Rinde 4 paletas estándar Tiempo de
preparación: 10 minutos + congelación

Mezcla fresas de 100 g con 60 g de sandía sin semillas y 130 ml de agua. Una vez que el puré esté suave, vierta en los moldes para paletas de helado, agregue los palitos y congele hasta que estén sólidos (al menos 3 horas o toda la noche).

 

Remolinos de yogur

Rinde 4 paletas estándar Tiempo de
preparación: 10 minutos + congelación

Mezcle 4 cucharadas de yogur griego con 1 cucharadita de miel. A continuación, mezcle 200 g de fresas descascaradas en un procesador hasta que quede muy suave. Coloque un poco de yogur en sus moldes y luego agregue un poco de puré de fresa. Alterne entre los dos hasta que todos los moldes estén llenos, agregue los palitos y congele hasta que estén sólidos (al menos 3 horas o toda la noche).

 

Paletas Fro-yo

Rinde 6 mini polos redondos Tiempo de
preparación: 10 minutos + congelación

Mezcle 4 cucharadas de yogur griego con 1 cucharadita de miel. Mezcla 200g de fresas con casco en un procesador hasta que queden muy suaves y luego mezcla bien en la mezcla de yogur. Poner en recipientes pequeños. Agregue sus palos y congele hasta que estén sólidos (al menos 3 horas o durante la noche).

Con estas fáciles formas de hacer helados de paletas vas a tener un verano divertido y refrescante con tus seres queridos.

Fuente original: bbcgoodfood.com

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