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miércoles, 19 julio 2017

Cómo hacer panqueques: una receta fácil, rápida y rica

Si alguna vez te has preguntado cómo hacer panqueques, seguro jamás pensaste que era TAN sencillo como te vamos a explicar en este post. Los panqueques siempre van a ser una fantástica opción si no tienes demasiadas habilidades culinarias, o si cuentas con poco tiempo, con bajo presupuesto y necesitas preparar algo que sea rico y sencillo. Los panqueques siempre serán una súper idea tanto para hacer con tus hijos, para tenerlos como postre si tienes invitados, o también como plato principal si van tus amigas a casa, pues lo entretenido es jugar con el relleno ¡Hay muchos ingredientes que podrás utilizar y para todos los gustos! A continuación te contamos cómo hacer panqueques en casa.

Cómo hacer panqueques de forma fácil y rápida

Generalmente los panqueques se rellenan con manjar y se utilizan como una receta dulce, pero también puedes ser salados, sólo debes echar a volar tu imaginación. Puedes elegir tus productos preferidos y rellenar la masa que es tan sencilla y rápida de preparar que te sorprenderás.

También puedes ver: cómo hacer té helado.

Ingredientes (para 15-20 masas apróx.)

  • 2 huevos
  • 1 taza colmada de Harina (sin polvos de hornear)
  • 1 taza (200 cc) de Leche
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 pizca de sal

 

Preparación

1- Mezcla en un bowl todos los ingredientes, revuelve hasta que queden bien fusionados.

2- Pon un poco de aceite en el sartén y luego vierte un poco de la mezcla (un cucharón de sopa) sobre el mismo sartén.

3- Comienza a girar el sartén hasta que la mezcla ocupe toda la superficie, quedando de forma redonda.

4- Cuando notes que las orillas están café, da vuelta la mezcla con una espátula y déjalo hasta que se dore (apróx. 30 segundos), luego retira con la espátula.

5- ¡Rellena a tu gusto con lo que quieras! Usualmente se utiliza manjar, pero también puede ser con berries, crema, chocolate derretido, o bien ingredientes salados como pollo, pimentón, tomate, espinaca, queso y más.

A continuación te dejamos algunas fotografías del resultado ¡Seguro te motivas y te inspiras con estas ideas!

cómo hacer panqueques

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Por: Fernanda Urzúa M.

 

 

 

 

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