Con el fin de brindar un espacio estable para promover y comercializar productos de diversos artesanos y emprendedores a lo largo del país, Echinuco anunció la apertura de su primera tienda a nivel nacional, llamada “Pulpería Echinuco”, espacio que estará ubicado en Distrito de Lujo de Parque Arauco y que permitirá continuar entregando una vitrina constante a diferentes productores chilenos.
La alianza entre Echinuco y Parque Arauco, comenzó en el año 2014, y desde entonces han trabajado de forma sostenida en generar espacios de promoción y canales de comercialización para que los pequeños negocios puedan participar de importantes vitrinas a las que, por sí solos, no podrían acceder.
En esta oportunidad, y como una manera de continuar apoyando el emprendimiento nacional, Parque Arauco ha dispuesto de manera gratuita este espacio para la llegada de Pulpería Echinuco, tienda que contará con una selección de 50 expositores que comprenden cerca de 500 productos gourmet y de artesanía chilena.
“Estamos muy felices de contar con el apoyo de Parque Arauco en este nuevo proyecto que hace mucho tiempo veníamos pensando. Tener un espacio permanente para los emprendedores que están con nosotros en las ferias y mercados que realizamos durante el año, bajo el concepto de una Pulpería, tiene un valor sentimental, ya que mi padre tenía una en el norte de nuestro país”, señala Rosita Parsons, directora de Echinuco.
La tienda estará habilitada a partir de la primera quincena de marzo para recibir a todos los paladares en busca de sabores que evoquen nuestra identidad chilena, con novedades del mundo culinario y últimas tendencias en artesanía.
