Al hablar de dietas las personas automáticamente suelen pensar en comidas desabridas, poco sabrosas y difíciles de preparar. Pero, la realidad, es que llevar una dieta saludable es mucho más fácil de lo que parece.
Y es que, para estar bien físicamente, no es necesario realizar dietas que sean difíciles de llevar. Solamente es cuestión de adquirir hábitos saludables e incorporar alimentos que aporten buena calidad de nutrientes al cuerpo.
Conoce aquí cómo poder comer sano sin gastar mucho, solamente es cuestión de organización a la hora de comprar e invertir un par horas semanales para preparar todo.
¿Cómo llevar una dieta balanceada?
Llevar una dieta balanceada no significa eliminar alimentos de la lista de productos que se suelen consumir. Solamente se trata de buscar comidas que brinden la cantidad de nutrientes que el cuerpo necesita y consumirlas en menor medida, los que quizás no sean tan sanos.
Cabe destacar, que incorporar todos los grupos de alimentos para lograr tener una alimentación adecuada. Algunos de ellos son:
Carbohidratos
El cuerpo necesita carbohidratos para tener energía durante el transcurso del día. Se pueden conseguir a través del pan, las pastas, los cereales, el arroz y las papas.
Frutas y verduras
Lo ideal es comer al menos 4 porciones al día de frutas y verduras. Pueden ser tanto frescas como cocinadas; lo importante, es incorporarlas en cantidad, ya que aportan vitaminas, minerales y fibra.
Proteínas
Son indispensables para obtener los aminoácidos que se encargan del crecimiento y mantenimiento de las células y tejidos.
Se pueden incorporar a través de carne, pescado, frijoles, legumbres, huevos y nueces.
Grasas saludables
Lo ideal es dejar de lado las grasas saturadas que son nocivas para el cuerpo e incorporar grasas no saturadas, que son saludables. Las mismas provienen de alimentos tales como el aguacate, las almendras y el aceite de oliva.
5 alimentos saludables
A la hora de querer llevar una dieta saludable, es indispensable incorporar alimentos que aporten los nutrientes necesarios que el cuerpo necesita.
Aquí cinco alimentos que, además de deliciosos, son súper nutritivos:
- Almendras
Aportan una gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados. Son ideales para ayudar a la salud cardiovascular y a mejorar la diabetes.
- Pescados
Los pescados son una gran fuente de proteínas de gran calidad. Además, brindan una amplia variedad de vitaminas, minerales, grasas insaturadas y ácido graso omega-3.
- Pepitas de calabaza
Se trata de una de las fuentes vegetales más ricas de hierro y magnesio. Aportan también ácidos grasos omega 3, zinc, tocoferoles y otros antioxidantes.
- Acelga y espinaca
Son una gran fuente de yodo, calcio, magnesio y hierro. Además, aportan vitamina C y son pro-vitamina A. Todos ellos son ideales para favorecer el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
- Chile en polvo
Aporta altos niveles de carbohidratos saludables, fibra, proteína y vitamina A, B1, B2, B6, azufre, calcio, hierro y magnesio; además de potasio, sodio y yodo.
Los pequeños cambios hacen la diferencia
No hay que intentar cambiar todo de un día para el otro porque eso por lo general no se puede sostener en el tiempo. Lo que recomiendan los profesionales es ir haciendo pequeños cambios que hagan la diferencia y que se vayan incorporando como hábitos.
¿De qué forma? Reemplazando los productos procesados por sus versiones frescas. Un gran ejemplo de esto suele ser la carne, es mejor comprar carne molida fresca que llevar las hamburguesas hechas.
Además, se tiene que intentar elegir productos que sean bajos en sal, en azúcar y en grasas. Pero, sobre todo, se aconseja tomar al menos dos litros de agua al día y erradicar por completo los refrescos y los jugos procesados.
