La organización sin fines de lucro MAPP está dedicada a empoderar a las mujeres en la industria culinaria y hotelera. El lunes 1 de mayo de 2023, la organización regresa a Miami para su Conferencia Anual de Impacto MAPP, un evento inspirador que incluye paneles, oradores y eventos con los mejores chefs y restauradores de Estados Unidos. La conferencia tiene como objetivo conectar a mujeres de todo el país, brindándoles una oportunidad para aprender y hacer amistades y negocios en un ambiente enriquecedor.
El día comenzará con un panel que presenta a chefs y dueños de restaurantes famosos que están redefiniendo sus operaciones y rentabilidad en función de la salud y el bienestar, incluyendo a Andrew Zimmern, Tiffany Derry, Lorena García, Jason Hammel, y más. La conferencia contará, además, con tres talleres de empoderamiento centrados en cómo construir una mayor independencia financiera, la salud mental para prevenir el agotamiento empresarial y Caminos No Tradicionales hacia el Éxito.
Por otra parte, a las 4PM, los invitados podrán asistir a la sesión en vivo de RoadMAPP Pitch, donde escucharán a tres finalistas emparejados con un importante grupo de restaurantes como mentores para tener la oportunidad de ganar un premio de $100,000 del fondo de semillas de presentación de los patrocinadores, PepsiCo, InKind Hospitality y FOH.
Después de un día lleno de ideas e información, los asistentes disfrutarán de un festival muy especial de comida, vino y licores que destaca los mejores restaurantes del sur de Florida. Éste tendrá lugar en el área del jardín de Miami Iron Side, donde los huéspedes disfrutarán de una noche llena de música, comida, bailes, una activación de cócteles en vivo con Coté Miami y una presentación de Top Chef con mujeres chefs emergentes en asociación con Chef’s Roll.
La fundadora y CEO de MAPP, Joanna James, se dio cuenta de la importancia de que el primer encuentro, organizado el año pasado, tuvo para tantas mujeres que . “Lo más gratificante que seguía escuchando era ‘ya no me siento sola’, porque mujeres de casi todos los estados estaban aprendiendo sobre ellas mismas y también haciendo amistades y negocios. La energía fue increíble”, dijo James.
James es la directora y productora de la galardonada película que tuvo su estreno nacional en PBS, A Fine Line. Un filme que se convirtió en un llamado a la acción para lograr una mayor igualdad de género en las cocinas profesionales y los cimientos de lo que es MAPP hoy en día.
La organización MAPP está haciendo una gran diferencia en la industria culinaria y hotelera al empoderar a las mujeres y abogar por la igualdad de género. Al proporcionar una plataforma para que éstas se conecten, compartan sus experiencias y aprendan de los demás, está ayudando a crear una industria más inclusiva y diversa. La Conferencia Anual de Impacto MAPP en Miami es una excelente oportunidad para que chefs, restauradores y otros profesionales de la industria se unan para compartir ideas, aprender unos de otros y celebrar los logros de las mujeres en la industria culinaria y hotelera. A medida que MAPP continúa creciendo y expandiéndose, es probable que tenga un impacto aún mayor en la industria, y esperamos ver más avances hacia la igualdad de género en el futuro.
Precios:
Pase diario de la Conferencia MAPP Miami – $175 por persona
Pase del Festival de Comida, Vino y Espíritus – $175 por persona
Paquete de Conferencia y Festival – $325 por persona
Los boletos están disponibles para comprar aquí.
Conferencia MAPP 2023
Lunes 1 de mayo de 2023
9:30 AM – 5 PM
Festival de Comida y Vino MAPP
Lunes 1 de mayo de 2023
7 PM
Miami Iron Side
7580 NE 4th Ct. en Miami, Florida
Sobre MAPP:
Fundada en 2020 después del estreno de la película de Joanna James, A Fine Line, protagonizada por Dominique Crenn, Cat Cora y Elizabeth Falkner, entre otros, que generó conversaciones nacionales sobre el sesgo de género en la cultura de los restaurantes y el sistema alimentario, la organización sin fines de lucro 501C3 Mentorship, Advocacy, Purpose, and the Power of Women (MAPP) fue creada para empoderar a las mujeres para que lideren a través de la mentoría y la defensa. MAPP profundiza la lucha por la igualdad de derechos a través de la mentoría uno a uno, la defensa de la equidad de género y racial y las políticas que apoyan a las familias trabajadoras, patrocinando subvenciones para el alivio de la pandemia y creando oportunidades para la representación donde las mujeres y las personas de color son muy necesarias. Para obtener más información, visite mappimpact.org .
El evento MAPP Impact es presentado por la organización sin fines de lucro 501(c)(3) MAPP. Los patrocinadores incluyen PepsiCo, Markham Natural Valley Vineyards, DoughWines, Front of the House ®, Room360°, Bento Box, Toast, Hospitality de inKind y Brustman Carrino Public Relations
