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martes, 12 abril 2016

¡Prepárate porque se acerca el delicioso Día de la Cocina Chilena!

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En el marco del Día Internacional de la Cocina Chilena que se celebra este viernes 15 de abril, Blogi, la Asociación de blogueros gastronómicos destaca recetas de exquisitos platos típicos. Blogi reúne a cerca de 20 de los blogs más populares actualmente, en los que se comparten recetas y diferentes experiencias gastronómicas. Sus autores poseen distintos perfiles personales y estilos de cocina, pero todos comparten el gusto por la buena mesa.

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Con el objetivo que de las personas vuelvan a encantarse con la cocina, Blogi invita a visitar las bitácoras virtuales y redes sociales de sus exponentes, para encontrar recetas de platos chilenos que en muchos casos han dejado de prepararse.

Paulina Briones, presidenta de la asociación, comenta “muchas de las comidas que preparaban las mamás y abuelas, ya no se consumen. La idea es que la gente, sobre todo las personas jóvenes, se den cuenta de que cocinar y volver a probar esos platos, es mucho más fácil de lo que parece”.

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Aquí hay algunos de los blogs y recetas que pueden visitar:

1. De todo mi gusto – Patrucas

http://www.detodomigusto.com/2013/04/celebrando-el-dia-de-la-cocina-chilena.html

2. Amor de mamá – Porotos con mazamorra

POROTOS CON MAZAMORRA

3. El Bolsillo de Poly – Lentejas con mote y costillar picante

http://www.elbolsillodepoly.cl/2016/04/en-el-dia-de-la-cocina-chilena-prepara.html?spref=fb

4. Mami Chave – Cazuela de vacuno

http://www.mamichave.cl/#!sobre-mi/c1gbq

5. Chakula – Sopaipillas con pebre

SOPAIPILLAS CON PEBRE

6. Polin en la Cocina – Guiso de Zapallo Italiano, Tomate y Choclo

http://www.polinenlacocina.cl/guiso-de-zapallo-italiano-tomate-y-choclo/

 

Estas recetas y muchas más son las que se pueden encontrar en los blogs de http://www.blogi.cl/

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