El pollo a la mostaza tiene un sin fin de versiones y siempre, el resultado es rico. Sin embargo, esta es mi versión y no sé si es por que es mía, pero es deliciosa e ideal para salir de la rutina fome de ¿POLLO OTRA VEZ? Las invitamos a disfrutar de una deliciosa receta!! (ojala que el pollo que compren sea de granjas libres y no de industrias que maltratan animales)
Ingredientes:
– 5 tutos de pollo. (no congelados, ojalá recién comprados, ya que queda más sabroso)
– 1 tarro de crema.
– 5 cucharadas de mostaza.
– 1/2 pimentón verde. (tamaño mediano)
– 1/2 cebolla. (tamaño mediano)
– Sal a gusto.Preparación:
Picar lo más fino posible la cebolla y el pimentón verde. Saltear levemente en un poco de aceite. Mezclar la mostaza con la crema y aliñar, luego poner la cebolla y el pimentón. Poner en una fuente los tutos y poner la mezcla encima. Llevar a horno medio 150º hasta que el pollo esté listo*Puede ser en olla también.
