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miércoles, 21 mayo 2014

Receta exquisita! Camarones con salsa y berros

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Queremos compartir con ustedes esta receta que es exquisita! Todo lo que tenga camarones es delicioso!! ¿Verdad? Esta es una receta rápida de hacer, no demorarás más de 20 minutos y tiene un grado de dificultad media, así que concéntrate para que te quede increíble! Es para dos personas….hoy puede ser un buen día para sorprender a tu pareja!!!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 Minutos

PARA: 2 PERSONAS

GRADO DE DIFICULTAD: Media

INGREDIENTES:

  • 226 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia®
  • 2 tazas de hojas de albahaca
  • 4 cebollines (solo la parte blanca)
  • 1/2 taza de caldo de verduras o de pollo
  • 2 tazas de camarones ecuatorianos, pelados y cocidos
  • Verduritas variadas para picar (bastones de zanahorias, tomates cherry, champiñones, etc.)

PREPARACIÓN:

LLEVAR el Queso Philadelphia® junto con el caldo, los cebollines picados y las hojas de albahaca a la licuadora y licuar hasta que se forme una salsa homogénea y ligeramente líquida. Si es necesario, agregar más caldo.

CONDIMENTAR con sal y pimienta.

SERVIR los camarones con la salsa de albahaca para untar y acompañar si se quiere, con las verduritas.

Foto de: comerico.com

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