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jueves, 19 junio 2014

Receta: Deliciosos Camarones al Pil Pil

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Receta: ¿Un plato de Aquellos? Camarones al Pil Pil

Desde chica soy una fan del ajo, ¡me fascina la mezcla del ajo con el aceite de oliva! Es como volver a la infancia y entrar los domingos a la casa de mi abuela… Un olor a miles de recuerdos.

Hoy si hay un plato que recomendar a ojos cerrados son los Camarones al PilPil!!!

Les dejamos la receta para que los preparen en sus casas!

Ingredientes:

1kg de camarones
30ml de aceite de oliva
5 dientes de ajo
1 cda de Pimienta
100ml de vino blanco
100gr de mantequilla
Pimienta Negra Molida a gusto
Sal y perejil a gusto

Preparación:

Calienta el aceite de oliva en un sartén a fuego medio. Agrega los dientes de ajo cortados en láminas finitas finitas, evitando que se doren. Agrega los camarones y revuelve. Condimenta a tu gusto con con la sal y la pimienta. Agrega el vino blanco y esperas un ratito a que se evapore casi por completo. Sácalos del fuego, le agregas la mantequilla y lo revuelves y si te gusta el perejil, le tiras un poquito encima a la hora de servir.

¡Y listooo! Un plato delicioso y que quedarás como reina con tus invitados o en tu noche romántica (ojo con el ajo eso si jajajaja)

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