El encanto de los Años Veinte brilla en Delilah Miami
Por Joanna Wurmann Después de más de cinco años escribiendo sobre restaurantes, ya he perdido la cuenta de cuántos he visitado y escrito artículos. Y, como sucede con todas las…
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Por Joanna Wurmann El pasado domingo tuve el privilegio de asistir al lanzamiento del Mare Weekend Brunch en ADRIFT Mare, el restaurante de renombre dirigido por el “Gypsy Chef” David…
Por Joanna Wurmann Es difícil catalogar a One K Raw como una joya escondida, pues se encuentra en pleno barrio de Brickell. Ubicado en la histórica Estación de Bomberos N.°…
Por Joanna Wurmann A veces la comida es una experiencia que va más allá de los seis sentidos. En ocasiones, va directo al corazón, evocando recuerdos de la niñez o…
Por Joanna Wurmann La decoración de un restaurante puede marcar la diferencia en la experiencia de los comensales, y en el caso de Wet Miami, la inspiración marítima y mitológica agrega…
El exclusivo Hutong ofrece una variedad de platos tradicionales chinos del norte, con un toque moderno y un gusto único. Descubre la magia de la comida china con exquisitos sabores…
Por Joanna Wurmann Entrar en un restaurante es como entrar a la casa de alguien. Una casa construida con mucha creatividad y talento (e inversión). Cada visita a un restaurante es…
Por Joanna Wurmann ¿Sabías que existe un estilo de Pizza que se llama Brooklyn? Bueno, probablemente más de alguna vez lo habrás probado en algún viaje a Nueva York, pues como…
Por Joanna Wurmann Es cierto que en Miami la escena culinaria no sólo ha crecido, sino que además ha mejorado muchísimo. Y a pesar de que cada año abren y cierran…
Por Joanna Wurmann No es sencillo en estos días mantener la calma y el equilibrio personal, sobre todo, si vives en ciudades grandes como Santiago o Miami, donde el ritmo…
Por Joanna Wurmann Estoy segura de que más de alguna vez les ha pasado lo que me ocurrió hace unos días: Estaba yo en Brickell, corriendo de reunión en reunión,…
Por Joanna Wurmann No soy gran fanática del Brunch (ya saben, esa mezcla tan gringa de desayuno y almuerzo), pero cuando me invitan al restaurante ADDIKT ubicado en el Hotel…
Nunca he entendido la rivalidad entre países. Ya sé lo que me van a decir: “Joa, por lo general se trata de temas territoriales”. Y eso lo sé, pero ¿No…
Brickell es uno de los vecindarios de mayor crecimiento de Miami. Los cambios que ha experimentado este sector de la ciudad lo han convertido en un magneto para quienes desean…
En lo últimos años, Miami se ha convertido en una de las ciudades más importantes de EE. UU. así como de Latinoamérica. La belleza de sus playas, su clima tropical…