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lunes, 23 marzo 2020

Té de cúrcuma, jengibre y limón para aumentar las defensas corporales

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Aún cuando no se ha encontrado la cura para la COVID-19 (enfermedad que produce el coronavirus) nunca está demás ayudar a nuestro sistema inmunológico a fortalecerse. Te traemos esta sencilla preparación para que además de disfrutar una rica taza de té caliente aumentes tu defensas corporales. Este preparado está lleno de nutrientes  y vitaminas.  Y no olvides de lavarte las manos por 20 segundos.

Ingredientes
10 a 12 limones, cortados a la mitad y jugos (reservar de 6 a 8 mitades de limón para hervir)
1 trozo de jengibre fresco más grande que tu mano, pelado y rebanado
1 Pieza de raíz de cúrcuma de 1 a 3 pulgadas, pelada y en rodajas
3 cucharadas de jarabe de arce
1 cucharadita o menos de pimienta de cayena
4 tazas de agua filtrada

Preparación
1.-Coloque todos los ingredientes en una olla grande a fuego medio.
2.-Lleve a ebullición y luego reduzca el fuego a bajo y cubra.
3.-Cocine a fuego lento durante 45 minutos.
4.-Cuela los trozos grandes de jengibre, cúrcuma y cáscaras de limón.
5.-Una vez completamente frío, cuela y vierte en  frascos de vidrio para almacenar en el refrigerador.

Bebe entre 8 y 10 onzas por día, tibias o frías para ayudar fortalecer tu sistema inmunológico.

Por qué este té te puede ayudar?

En primer lugar, la cúrcuma es una forma natural de ayudar a reforzar el sistema inmunológico al aumentar la capacidad inmunomoduladora del cuerpo. Las propiedades medicinales de este condimento han reportado efectos beneficiosos, además, en la artritis, alergia, asma, aterosclerosis, enfermedades cardíacas, enfermedad de Alzheimer, diabetes y cáncer.

Por otro lado, el jengibre, debido a sus fuertes efectos antiinflamatorios y antioxidantes, puede mejorar la salud inmunológica. Aumentar la ingesta de alimentos y bebidas ricas en antioxidantes, como esta raíz, puede combatir la inflamación y mantener el sistema inmunológico saludable. Muchos estudios demuestran el beneficio de su consumo

Y por último, los limones son ricos en vitamina C, un antioxidante natural que mejora el sistema inmunológico y tiene propiedades antivirales y antibacterianas. Además, su jugo es un buen antiinflamatorio por lo que su uso regular puede aliviar, además, el dolor en las articulaciones.

Esperamos te guste tanto como a nosotras

Receta:onegreenplanet.org

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